O nitrato é um recurso ergogênico que vem sendo cada vez mais utilizado na suplementação de atletas profissionais e praticantes de atividade física. Seu efeito mais conhecido e buscado é o de potencializar a performance esportiva, mas o nitrato também possui um papel importante na prevenção da fadiga. Vem saber como isso acontece!
O que é fadiga e por que devemos nos atentar a ela?
A fadiga é um fenômeno comum, especialmente entre aqueles que treinam intensamente. Ela é geralmente definida como a incapacidade de manter uma atividade por um período prolongado. Uma explicação dada pela ciência para esse acontecimento é baseada no colapso total, causado pela falta de substratos, acúmulo de metabólitos, falhas na ativação muscular, alteração no fluxo de cálcio e dificuldades na formação de pontes cruzadas entre actina e miosina, resultando na incapacidade do músculo de gerar força. (1)
A recuperação de danos e fadiga é crucial para o desempenho esportivo, especialmente considerando que os resultados muitas vezes são decididos por margens muito pequenas. Embora o treinamento ajude os atletas a suportar grandes esforços repetidamente, a capacidade de se recuperar entre esses esforços é especialmente importante nas competições de elite, pois desempenha um papel essencial no ciclo de treinamento e adaptação. Nesse contexto, muitos suplementos alimentares são associados à capacidade de melhorar tanto o desempenho quanto a recuperação. (2)
Relação entre Nitrato e fadiga
Em relação às respostas cardiovasculares à ingestão de nitrato (NO3−), diversos estudos indicam benefícios positivos, como a redução da pressão arterial, a angiogênese (crescimento de novos vasos sanguíneos) e a melhoria da perfusão muscular. A vasodilatação provocada pelo consumo de NO3− leva à diminuição da frequência cardíaca e da pressão arterial. Essas respostas podem melhorar a circulação de sangue nos tecidos, incluindo o muscular, durante o exercício e a recuperação. Como a pressão arterial depende do volume de sangue que o coração bombeia e da resistência dos vasos sanguíneos, melhorar a função dos vasos ajuda a torná-los mais flexíveis. Isso é um bom sinal de que o sistema nervoso autônomo está funcionando bem e retornando ao estado normal. (2)
Outro benefício do consumo de nitrato (NO3−) é a melhoria da eficiência dos músculos durante a contração. Isso ocorre porque o nitrato promove a liberação de cálcio do retículo sarcoplasmático, melhora a oxigenação e o consumo de oxigênio pelos músculos, levando a um melhor desempenho. Além disso, a ingestão de NO3− pode aumentar as proteínas nas mitocôndrias, o que significa que não só a função neuromuscular pode melhorar após o exercício, mas também a síntese de novas proteínas. Isso ajuda na recuperação e na capacidade de contração dos músculos. (2)
