Você sabe o que atrapalha a sua absorção de Nitrato?
A beterraba é um vegetal que vem sendo muito estudada devido aos seus compostos bioativos. Em especial, o nitrato vem ganhando destaque, já que tem e demonstrado diversos efeitos benéficos para a saúde, incluindo redução da pressão arterial, efeitos anti-inflamatórios e ações antioxidantes pela eliminação de espécies oxidativas radicais, conforme observado em estudos pré-clínicos.
Os benefícios para a saúde do nitrato, resultam da sua capacidade de reduzir os níveis da molécula sinalizadora de óxido nítrico (NO), que está envolvido em uma série de processos bioquímicas, que vão desde funções metabólicas cardiovasculares, controle do fluxo sanguíneo e da pressão arterial, regulação da glicose, defesas imunológicas, mitocondriais funções, e contração muscular, às plaquetas ativação.
A formação de NO exógena, ocorre por meio da ingestão de alimentos ricos em nitrato como a Beterraba, que em seguida passa por um processo que depende da atividade de enzimas Nitrato redutase de bactérias na cavidade oral.