Pudim Proteico de Maracujá com Manga

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Se você está buscando uma opção prática, deliciosa e saudável para incluir mais proteínas na sua rotina, este pudim proteico de maracujá com manga plant-based vai te surpreender! Feito com ingredientes simples e ricos em nutrientes, essa receita é ideal para quem deseja uma alternativa nutritiva, sem abrir mão do sabor irresistível de uma preparação doce, além de ser uma ótima opção para lanches rápidos ou pós-treino. Prepare-se para saborear um pudim, que alia energia e saciedade em cada colherada! 

Pudim Proteico Maracujá com Manga

Ingredientes:
  • 200ml de Leite vegetal de amêndoas
  • 1 dose (30g) de Sport Protein Dobro sabor baunilha
  • 1 unidade de Maracujá
  • 1 unidade de Banana
  • 1 potinho de iogurte vegano grego (ou tradicional)
  • 3 colheres de sopa de Aveia em Flocos finos
  • 3 colheres de sopa de Chia
  • 1 unidade de Manga Tommy Picada ou Maçã ralada
  • Coco ralado seco (ou fresco)

Modo de preparo: 

  • Bata no liquidificador 200ml de leite vegetal, 1 unidade de maracujá com sementes, 1 unidade de banana e 1 dose Sport Protein Dobro sabor baunilha e reserve.
  • Em um recipiente coloque a mistura proteica e um pote de iogurte vegano grego (ou tradicional), e adicione com o auxilio de uma colher a aveia e a chia e mexa até todos os ingredientes ficarem bem misturados.
  • Pique a Manga ou Rale uma maçã e adicione na mistura proteica.
  • Transfira a mistura proteica já com as frutas para um potinho e finalize com coco ralado. Deixe sob refrigeração por 2 horas e aproveite!!

Informações nutricionais:

Rendimento: 3 porções de 200g

1 porção de 200g:

  • Valor energético: 260kcal
  • Carboidrato: 27g
  • Proteína: 11g
  • Gordura: 11g
  • Fibras: 16g

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Dica da nutri: Você pode variar o sabor da proteína vegetal de acordo com a sua preferência. Confira todas as opções de sabores.

Receita desenvolvida por Priscilla Mazza.

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